INGREDIENTE
2 oua
200 g faina alba de grau tip 000
80 mL ulei de masline nonextravirgin (pomace olive oil)
100 mL lapte de vaca 3,5% grasime sau lapte vegetal
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
7 g praf de copt bio
Pudra de vanilie
Cateva caise foarte dulci
MOD DE PREPARARE
Am mixat ouale cu zaharul si apoi am adaugat uleiul si laptele si in final faina cu praful de copt si pudra de vanilie.
Separat am facut piure din caise (daca nu sunt dulci puteti pune putin sirop de artar).
Am pus aluatul intr-o tava pe hartie de copt si apoi am adaugat piureul de caise jucandu-ma cu o frigaruie in toate directiile sa iasa marmorata.
Am copt la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!
