INGREDIENTE
2 albusuri
1 lingura faina alba de grau
2 linguri nuca macinata
Jumatate de lingurita scortisoara (optional)
1 varf de lingurita de praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Batem albusurile spuma tare. Adaugam faina, nuca si scortisoara si amestecam cu o spatula cu miscari usoare pana incorporam ingredientele.
Ungem o tava rotunda cu diametrul de 18 cm cu putin unt, apoi punem pe fundul ei hartie de copt. Turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 10-15 minute caldura sus-jos fara ventilatie.
Iese o prajiturica subtire si pufoasa. Puteti dubla cantitatile pentru un aspect asemanator torturilor.
Se poate servi simpla sau merge de minune cu crema de vanilie.
Pofta buna!
