INGREDIENTE (1-2 portii)
5 linguri couscous
½ piept de pui/pulpa de pui
½ zuchinni
1 morcov
1 ardei gras rosu
3 roshii cherry (decojite)
2 lingurite de suc de rosii bio
1 lingurita curry
1 lingurita unt sau ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Se fierbe pieptul de pui, cel putin 30 minunte, in doua ape. Couscous-ul il oparim.
Separat, se pune intr-o tigaie untul, se adauga putina apa si apoi, toate legumele, taiate marunt.
Dupa 20 de minute, se adauga carnea de oui taiata marunt, sucul de rosii, curry si se mai lasa pe foc 10 minute.
La final, le montam pe farfurie ca in poza de mai sus, lasandu-l pe bebe sa se ocupe de amestecarea tuturor ingredientelor.
Pofta buna!
