INGREDIENTE
2 vinete micute coapte la cuptor si scurse
100g morcov fiert sau gatit la abur
1 ardei gras mare copt la cuptor si decojit (sau ardei kapia)
20mL ulei de masline
1 catel usturoi
½ ceapa mica rosie
MOD DE PREPARARE
Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema omogena.
Gata un mic dejun sanatos! Sau de ce nu, cina! Putem servi cu PAINE DE CASA.
Pofta buna!
