INGREDIENTE
500g file de somon
50g fistic crud macinat
40g parmezan ras
30g pesmet
O lingurita boia dulce de ardei
O lingurita pudra de usturoi (sau 2 catei pisati)
Piper
Lamaie
MOD DE PREPARARE
Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o stropim cu ulei de masline.
Intr-o farfurie adanca amestecam fisticul cu parmezanul, pesmetul de condimentele.
Tavalim bucatile de peste prin mix-ul obtinut si pe punem pe hartia de copt.
Stoarcem jumatate de lamaie peste bucatile de peste.
Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20 de minute.
Delicios! Pofta mare! Noi l-am servit cu OREZ SALBATIC.
