INGREDIENTE (3 portii)
½ zucchini sau dovlecel
3 buchetele broccoli
1 cartof dulce
½ ardei gras rosu
4 oua
200g smantana – 12% grasime
unt pentru uns vasul ceramic
MOD DE PREPARARE
Taiem zucchini, ardeiul si cartoful dulce in cubulete de aproximativ 2 cm.
Pregatim aparatul Nutribaby (+) de la Babymoov si punem apa in rezervor.
Punem cartofii si zucchini pe primul nivel iar broccoli cu ardeiul pe al doilea nivel.
Setam functia de gatire la abur pentru 30 de minute. Dupa ce s-au gatit, lasam legumele sa se raceasca putin apoi le transferam in bolul blenderului. Selectam functia de mixare pe viteza una si mixam pentru 5 secunde.
Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma tare.
Amestecam piureul de legume cu galbenusurile si smantana. Integram si albusurile amestecand usor de jos in sus cu o spatula.
Ungem 3 vase mici ceramice cu unt si repartizam compozitie. Eu am folosit unul mic ceramic si unul mai mare de yena.
Bagam vasele in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumeneste frumos. Se vor umfla in cuptor iar cand le vom scoate se vor lasa.
Daca doriti mai multe informatii despre aparatul Nutribaby (+) de la Babymoov si cum puteti sa-l achizitionati in conditii foarte bune puteti intra aici Nutribaby (+).
Pufos si delicios! Pofta buna!
