Dupa foarte mult timp in care nu am gasit loboda, trebuia neaparat sa profit si sa vad ce parere are copilasul :). La noi a avut mare succes asa ca va propun si voua sa incercati supa crema de loboda care a iesit nemaipomenit de buna.
INGREDIENTE (2-3 portii)
1 legatura loboda
1 ceapa rosie mica
1 cartof mediu
½ dovlecel mic
½ ardei gras rosu
1 morcov mic
1 pastarnac mic
1-2 linguri ulei de masline
patrunjel
pentru servire: iaurt / smantana / fulgi de drojdie inactiva (optional)
MOD DE PREPARARE
Curatam cartoful, morcovul si pastarnacul si le taiem cubulete de aproximativ 2cm. La fel taiem si dovlecelul, ceapa si ardeiul gras. Loboda o spalam bine si taiem coditele.
Pregatim aparatul Nutribaby (+) de la Babymoov punand apa in rezervorul dedicat.
Punem cartofii, morcovul si pastarnacul pe primul nivel al aparatului iar restul pe nivelul al doilea. Setam functia de gatire la abur pentru 30 de minute. Dupa 20 de minute scoatem frunzele de loboda si le transferam in bolul blenderului lasand restul legumelor in continuare la gatit. Practic este nevoie de aproximativ 10 minute sa gatim loboda, dar am socotit si timpul necesar pentru incalzirea aparatului.
Dupa avertizarea sonora pentru finalizarea timpului de gatit lasam cateva minute sa se raceasca apoi transferam legumele in bolul blenderului, adaugam uleiul de masline si patrunjelul. Turnam si apa care s-a strans in urma gatirii in functie de consistenta dorita. Setam functia de mixare pe viteza 3 pentru 5 secunde.
Noi am servit cu iaurt! Delicios!
Daca doriti mai multe informatii despre aparatul Nutribaby (+) de la Babymoov si cum puteti sa-l achizitionati in conditii foarte bune puteti intra aici Nutribaby (+).
