Va propun pentru astazi o reteta noua si savuroasa de supa crema de mazare cu zucchini!
Puteti pregati supa crema usor si rapid folosind piureul de mazare de la Edenia, iar rezultatul va fi unul extraordinar!
Mazare fiarta, pasata si congelata in forma de peleti, este usor de folosit in orice reteta in doar cateva minute si nici nu se decongeleaza inainte de preparare!
INGREDIENTE (2-3 portii)
250g piure de mazare de la Edenia
50g piure de telina de la Edenia
250g zucchini
O ceapa
700mL apa
Putina menta sau busuioc
MOD DE PREPARARE
Taiem zucchini in cubulete, fara sa-l curatam de coaja. Ceapa o curatam si o taiem in patru. Le punem pe ambele la fiert in cei 700mL apa pentru 25 de minute la foc mic.
Separat intr-o craticioara punem peletii de piure si lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se decongeleaza.
Dupa ce zucchini si ceapa au fiert, adaugam condimentele si pasam totul cu blenderul vertical, fara sa scurgem de apa.
Adaugam si piureul de mazare si telina si amestecam.
Gata o supa crema delicioasa!
Poate fi servita cu branza de casa sau fulgi de drojdie inactiva. O pastram la frigider si o consumam in maximum 3 zile.
Pofta mare!
Piureurile Edenia contin 100% legume naturale, sortate, curatate, spalate, prefierte, pasate si congelate in forma de peleti. Nu sunt modificate genetic!
Sunt ideale pentru ca se pregatesc cu usurinta si fara pierderi si rezultatul poate fi un piure rapid (fara adaos de apa) sau o supa crema (cu adaos de apa).
Piureurile de legume sunt disponibile in 4 sortimente (mazare, telina, morcovi si cartof dulce) si se gasesc deja in supermarket-urile fizice si online.
Legumele sunt pasate si congelate in forma de peleti imediat dupa recoltare, pastrand astfel intacte vitaminele si substantele nutritive.
Peletii Edenia se pot folosi usor in orice reteta, se gatesc rapid si sunt disponibili tot anul!
Va invit sa folositi cu incredere piureurile de legume Edenia in preparatele Flaveur!
