INGREDIENTE
300g mazare congelata
100g porumb congelat
1 morcov
2 cepe
3 linguri smantana
MOD DE PREPARARE
Am inabusit in apa ceapa taiata marunt.
Am adaugat apoi morcovul taiat cubulete, mazarea si porumbul in apa care fierbea.
Dupa ce legumele au fiert, am oprit focul, iar dupa 20 minute am adaugat si smantana.
Care este cantitatea exacta de apa folosita?…nu cunosc procesul acesta de inabusire
se pune putina apa si se acopera vasul cu un capac. Putina adica nu trebuie sa acopere legumele. Informatii despre acest procedeu de inabusire gasiti si pe alte siteuri, eventual cu filmulete.
Mazăre din borcan se poate folosi?Bebe 10 luni,multumesc!
Mazarea la borcan contine sare si/sau zahar. Nu e recomandata copiilor sub 1 an. Acum noile studii spun sa nu oferim mancare cu adaos de sare sub 2 ani. De aceea, cel mai bine este sa alegi mazare proaspata sau mazare congelata.
Bună ziua! Am încercat să fac această reţetă, dar din păcate nu este destul de clar explicat dacă legumele se fierb înainte, sau se adaugă „în apa care fierbea”…ce fierbea? La ceapă va referiţi? Îmi cer scuze, dar nu am înţeles!
Am inabusit in apa ceapa taiata marunt.
Am adaugat apoi morcovul taiat cubulete, mazarea si porumbul in apa care fierbea.
Dupa ce legumele au fiert, am oprit focul, iar dupa 20 minute am adaugat si smantana.
– este foarte clar explicat- se inabuse ceapa in apa, peste care se adauga restul legumelor si se las ala fiert. Se mai adauga probabil putina apa daca mai este necesar, cat sa aiba sa fiarba.
Foarte buna reteta !!! Multumim !!!
Mi a facut cu ochiul ciorbita aceasta si am incercat o si eu azi. A mea a iesit verde in loc de galbena nu stiu de ce. Fetita a fost incantata desi initial a refuzat o din cauza culorii