INGREDIENTE
O jumatate de punga de tagliatele colorate cu cerneala de sepie sau alte paste la alegere
O vanata mica
Bulion bebelusesc
O lingurita ulei de masline
Busuioc verde
MOD DE PREPARARE
Am fiert pastele conform indicatiilor dupa ambalaj si am pregatit sosul dupa cum urmeaza:
Am taiat vanata curatata de coaja cubulete mici si am pus intr-o craticioara cu o lingurita de ulei de masline si apa cat sa se inmoaie bine iar apoi am adaugat bulion bebelusesc si am continuat fierberea pana cand vinetele au fost fierte bine.
Am adaugat busuioc proaspat!
Pofta buna!
