INGREDIENTE
100g unt
200g faina
5 linguri apa rece
3 oua
3 linguri cu varf iaurt
1 lingura rasa griș
prune uscate
coacaze deshidratate
MOD DE PREPARARE
Am amestecat untul la temperatura camerei cu faina pana am obtinut un amestec nisipos; am pus apa si am omogenizat aluatul, apoi l-am pus la frigider timp de 1 ora.
Am intins aluatul in tava de tarta, am intepat cu furculita si am dat la cuptor pentru 20 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Am pregatit umplutura din oua, iaurt si griș.
Am pus amestecul peste aluat, apoi am presarat prunele si coacazele.
Am dat din nou la cuptor pentru inca 20 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
