INGREDIENTE
100 g amaranth macinat si hidratat peste noapte
450 mL lapte de vaca sau vegetal
O jumatate lingurita pudra de vanilie
O mana de goji hidratat
2 banane coapte
25 g mix de alune de padure, fistic si caju macinate
MOD DE PREPARARE
Am fiert in lapte amaranthul si cu vanilia pana s-a ingrosat putin compozitia si amaranthul era fiert cam trei sferturi.
Apoi am adaugat rondele de banane, goji hidratat si mixul de alune.
Amestecul obtinut l-am copt pana s-a rumenit in cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Am servit cu extra mix de alune deasupra!
Poftă bună!
