INGREDIENTE
3 linguri mei (spalat in mai multe ape si pus la hidratat)
¼ pepene galben (mediu ca marime)
2 oua mici
Merisor (hidratat si maruntit)
Unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am fiert meiul in apa si l-am pus la scurs.
Cat s-a racit acesta, am dat pepenele pe razatoarea mare, l-am scurs si l-am amestecat cu ouale, merisorul, dupa care am adaugat si meiul.
Am uns vasul cu unt si am turnat compozitia.
Am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit frumos budinca, aprox 30 de minute.
BunaCu ce as putea înlocui merișorul? O idee..
cu stafide