INGREDIENTE
100 g arpacas
Un piept si o pulpa de coquelet
Doi morcovi
Un pastarnac
Suc de rosii
O lingurita ulei de masline
Marar
MOD DE PREPARARE
Am hidratat arpacasul peste noapte.
Am pus morcovii si pastarnacul rasi cu uleiul si apa la foc mic pana s-au inmuiat iar apoi am adaugat arpacasul si carnea de pui taiata marunt (am dat separat intr-un clocot si aruncat apa). Pe parcurs am completat cu apa si spre final am pus sucul de rosii. La final am adaugat marar!
Pofta buna!
