INGREDIENTE

200g branza de capra (de consistenta unei branze de vaci)
2 oua
2 linguri ulei de masline extra virgin
150g faina alba de grau
100ml lapte
2 linguri patrunjel uscat
2 lingurite praf de copt bio

MOD DE PREPARARE

Intr-un vas amestecati branza cu ouale, apoi adaugati uleiul si laptele si mixati. Faina amestecati-o cu praful de copt apoi integrati-o in compozitia cu branza.

Adaugati la final si patrunjelul.

Umpleti forme de briose si bagati la cuptor la 180 grade caldura sus-jos fara ventilatie pentru 30-35 minute, testam cu scobitoarea.

Au iesit 10 briose.

Pofta buna!