INGREDIENTE (2 portii)
1 ou
1 lingura ulei de masline
3 linguri faina alba de grau
1 banana
6-7 capsuni
1 iaurt mic 3.8 % (140 g)
1 lingurita praf de copt
unt pentru tapetat
2 linguri de carob
MOD DE PREPARARE
Se paseaza banana cu furculita, iar capsunile se taie feliute si se pastreaza cateva pentru ornat. Se bate un ou cu iaurtul, carobul si uleiul, se adauga fructele si faina cu praful de copt in ploaie.
Se tapeteaza cu unt o forma mica de copt si se baga la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 45 de minute.
Textura este umeda si delicioasa, iar servita rece de la frigider este si racoritoare!
Pofta buna!
