INGREDIENTE (2-3 portii)
2 oua
3 linguri cu varf de quinoa fiarta (hidratată inainte peste noapte)
2 linguri ricotta/ brânza de vaci/branza de casa
2 linguri smântâna cu min 12 % grasime
3 prune, 1 caisă si 2 bucatele de ananas (tocate marunt toate; eu am avut la congelator)
1 lingura sirop de artar – optional (numai pentru 1 an+)
1 lingura fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE
Se amesteca toate ingredientele si se pune compozitia intr-un vas termorezistent uns cu ulei de cocos sau cu unt si se da la cuptor pana se încheagă si prinde putina culoare, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aproximativ 30-40 minute.
*Dupa coacere este moale și aromata.
Mega delicioasa!
Pofta buna!
