INGREDIENTE (3-4 portii)


2 felii mari de paine (am avut de casa)
½ ardei gras rosu
1 lingurita patrunjel uscat
4 oua
200 g smantana (am folosit cu 12% grasime)
4-5 felii branza la alegere – am pus cascaval, dar merge si emmental, cheddar, urda, cas etc (aprox 200g)
O bucatica de unt (aproximativ 30 g)


MOD DE PREPARARE (VEZI VIDEO)



Batem ouale cu patrunjelul si smantana.


Intr-o tava rotunda cu diametrul de 25cm (puteti pune in oricare alt vas ceramic/yena etc) punem painea taiata cubulete si turnam ouale batute.


Deasupra repartizam ardeiul taiat fasii si cascavalul cubulete.


Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste frumos.


O cina delicioasa!


Pofta mare!