INGREDIENTE
4 cartofi medii
150 g sos ragu de casa
2 linguri parmezan
3 linguri branza de vaci
60 g cascaval
1 lingura unt
boia dulce de ardei
MOD DE PREPARARE
Cartofii se fierb in coaja, cand se racesc putin se fac piure impreuna cu untul, branza dulce si boia.
Sosul ragu se amesteca cu cascavalul ras.
Intr-un vas yena se aseaza un strat piure, apoi sosul ragu si cartofii ramasi. Peste ultimul strat de cartofi se presara parmezan.
Se da la cuptor, la foc mediu, pana se rumeneste frumos, aproximativ 35 minute.
Pofta buna!
