Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios, usor si rapid de preparat! Va invit sa incercati salata de peste cu broccoli si porumb! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim astazi impreuna o salata delicioasa si sanatoasa de paste cu ton! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 si omega 6. Am folosit file de ton de […]
Citeste mai mult
Va invit astazi sa gatim impreuna cea mai rapida si usoara reteta de salata, cu pui si avocado. O reteta in care am folosit amestecul pentru salata boeuf de la Edenia, care nu se decongeleaza inainte de gatire si care este ideal pentru un gatit rapid. Amestecul pentru salata boeuf contine un mix perfect de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 bucatica carne de vita 2-3 flori de broccoli 1 morcov mediu 1/2 pastarnac 1 bucatica de telina 1/2 avocado 1 ardei copt 2 linguri smantana (min 12% grasime) marar pentru decor zeama de lamaie (optional) MOD DE PREPARARE Am fiert carnea de vita in doua ape. Am gatit la aburi legumele: broccoli, morcov, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O sfecla rosie mica O jumatate de cartof dulce 1 pastarnac mic O jumatate de telina O ceasca de orez fiert ½ lingurita zeama de lamaie 3 linguri ulei de masline 150 mL apa O lingurita pudra de mustar (am rasnit boabe de mustar) Turmeric *piept de pui fiert aproximativ 200g MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2-3 portii) O bucata de carne de vita aprox 200g 2 morcovi potriviti 1 pastarnac 1 patrunjel de radacina O jumatate de telina O ceasca de orez fiert ½ lingurita zeama de lamaie 3 linguri ulei de masline 150 mL apa O lingurita pudra de mustar (am rasnit boabe de mustar) 1/2 lingurita curcuma […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2-3 portii) 150g piept de pui 2 cartofi mari 1 pastarnac mare 2 morcovi Pentru sos: 2 bucati avocado foarte bine coapte 2 galbenusuri fierte 2 linguri ulei de masline 2 lingurite zeama de lamaie 2 linguri iaurt grecesc (sau smantana) MOD DE PREPARARE Am gatit la abur cartofii, carnea, morcovii, pastarnacul apoi le-am […]
Citeste mai mult
Ador aceasta reteta. De multi ani o tot fac. Initial fara carne. Si la cate chestii noi an invatat si aflat am uitat de ea. Rasfoind printre fotografii de acum ceva ani, mi-am amintit ca am facut-o chiar si in natura…la un gratar, de ziua mea. Succes total. Am adaptat-o sa o pot servi si […]
Citeste mai mult
