Vă propun să gătim astăzi împreună o rețetă nouă de ciorbă de curcan cu tăiței de nuntă, pentru întreaga familie!
Este o rețetă savuroasă și sănătoasă pe care o preparăm cu tăițeii de nuntă fideluță de la Hutton.
Sunt tăiței mărunți făcuți după metodele tradiționale și care au în conținut tot ce e mai bun posibil într-un aluat: făina de calitate și ouă proaspete. fără adaos de apă.
Hutton ne oferă paste făinoase într-o mare varietate de forme și compoziții, utilizând un amestec de făinuri speciale pentru paste atent selecționate.
Sunt pastele tale de încredere, de fiecare zi dar și o alegere excelentă pentru ocaziile speciale din viața familiei tale!
INGREDIENTE (4-5 porții)
350g carne de curcan (am folosit piept)
2 cartofii medii
1 păstârnac
1 rădăcină pătrunjel
1 ceapă
1 ardei kapia
2 morcovi
1 țelină mică
O mână mazăre congelată
400g roșii pasate
O mână tăiței de nuntă fideluță
O lingură legume deshidratate (opțional)
O legătură pătrunjel
O linguriță cimbru uscat
2L apă
MOD DE PREPARARE
Carnea o tăiem în bucăți în functie de preferințe.
Pregătim legumele astfel: cartofii curățați îi tăiem cubulețe, ardeiul tocat mărunt, la fel și un morcov. Păstârnacul, țelina și rădăcina de pătrunjel le tăiem în două iar ceapa o lăsăm întreagă. Al doilea morcov îl tăiem în două.
Punem apa la fiert la foc mic, iar când dă în clocot adăugăm carnea.
Înlăturăm spuma care se formează și adăugăm morcovii, ceapa, rădăcina de pătrunjel, țelina și păstârnacul.
Lăsăm să fiarbă 10 minute apoi adaugăm legumele deshidratate, cartofii și ardeiul.
După 20 de minute în care au fiert toate scoatem ceapa, pastarnacul, telina, radacina de patrunjel si morcovul intreg si adaugăm roșiile pasate, mazărea și cimbrul și mai lăsăm 10 minute.
În ultimele 2 minute adăugăm și tăițeii de nuntă.
Oprim focul și presărăm pătrunjelul verde tocat.
O ciorbă delicioasă!
Am mâncat cu poftă de la mic la mare!
Poftă bună!
Folosind o rețetă proprie, păstrată timp de două generații, Hutton – o prosperă afacere de familie din nord-vestul României – pune laolaltă ingredientele cele mai bune, tehnologia italiană de vârf, priceperea și calmul ardelenesc pentru a vă oferi paste făinoase cu un gust minunat.
La peste 30 de ani de la înființare, Hutton continuă să furnizeze câteva dintre cele mai bune produse de gen de pe piața romanească!
Tăiței de nuntă fideluță
Gramaj: 200g
Ingrediente: Făină grifică (din grâu comun, grâu dur și porumb), 40% ouă
Timp de fierbire: 1-2 min
Numar porții per ambalaj: 6
Valoare energetică: 1679 KJ / 399 Kcal
Hutton produce paste făinoase de calitate din făinuri grifice de grâu și porumb, iar această calitate derivă dintr-o selecție riguroasă a făinurilor folosite si din combinarea îndemânarii tradiționale a producătorilor de paste cu tehnologia modernă.
Produsele marca Hutton ajung în peste 30 de județe din România prin intermediul distribuitorilor – parteneri și, regional, în 7 dintre rețelele internaționale de magazine (Auchan, Carrefour, Cora, Profi, Remarkt, Selgros, Supeco).
Calitate stabilă, de peste 30 ani și un raport calitate-preț excelent!
Vă invit cu drag să descoperiți întregul portofoliu de paste Hutton și să le folosiți cu încredere în rețetele Flaveur!
