INGREDIENTE
Pentru CLĂTITE
250 ml lapte de vaca 3.5% grasime
1 ou
4-5 linguri făina alba de grau tip 000
1 lingura carob
Pentru UMPLUTURA
dovleac copt (curatat de coaja, taiat in bucatele mici, stropit cu zeama de portocala, in vas acoperit si la cuptor pana s-a înmuiat)
ananas facut piure (sau bucatele, cum doriti)
MOD DE PREPARARE
CLATITELE le-am facut asa:
Am amestecat cu un tel oul cu laptele si făina, alternând, iar la final am pus carobul. Am lasat la frigider cam 15 minute, apoi am copt clatitele.
Le-am umplut cu dovleac si piureul de ananas.
Pofta buna!
