INGREDIENTE (4 bucăți)
2 ouă
100g morcovi fierți
60g fulgi de ovăz
150mL apă
Un praf de curry (opțional)

MOD DE PREPARARE
Punem toate ingredientele într-un vas și le pasăm cu blenderul vertical până obținem o compoziție fină. Putem folosi și blenderul cană.
Ungem cu ulei de măsline sau de cocos o tigaie antiaderentă și coacem clătitele la foc mic pe ambele părți. Merg de minune la micul dejun umplute cu cremă de brânză sau diverse PATEURI. La gustare umplute cu gem fără zahăr sau piureuri din diverse fructe.
Poftă mare!
*se păstrează la frigider și se consumă în max 3 zile.