INGREDIENTE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR
250 g quinoa rosie (fiarta) -sau alba
1 ou
O frunza de fenicul
O lingurita ulei masline
30 g faina alba de grau
Marar
Branza Cheddar sau cascaval
MOD DE PREPARARE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR
Am fiert quinoa (hidratata peste noapte) in apa cu feniculul taiat marunt aproximativ 20 de minute. Cand s-a racit putin am adaugat oul, uleiul, mararul tocat si faina.
Am pus in tigaie antiaderenta un strat subtire de compozitie si am copt pe ambele parti. La final am pus branza Cheddar rasa pe deasupra!
Pofta buna!
