INGREDIENTE (3-4 portii)

Fusilli aproximativ 200g – sau alte paste la alegere
250g mascarpone
3 linguri smantana min 12% grasime
2 oua
2 mere
1 lingurita rasa scortisoara Ceylon (sau dupa preferinte)
Unt pentru uns vasul

MOD DE PREPARARE

Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le-am dat printr-un jet de apa rece.

Am omogenizat mascarpone si smantana, apoi am adaugat ouale, batute initial separat , si scortisoara.

Am taiat merele cum se vede in imagine si am amestecat totul: fusilli, compozitie si mar, urmand sa pun in vasul uns.

Am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit, aprox 30 minute.

Rezultatul a fost unul extrem de aromat!