INGREDIENTE (o portie generoasa)

250mL lapte de vaca 3.5% grasime
2 linguri malai
70g broccoli (am folosit congelat)
1 lingura mascarpone
Ā½ ou fiert tare

MOD DE PREPARARE

Mai intai gatim broccoli la abur sau il fierbem pentru 10 minute, apoi il tocam marunt cu cutitul sau il pasam in functie de cum doreste bebe.

Oul fiert tare il taiem marunt cu cutitul sau il dam pe razatoare sau il pasam, la fel in functie de cum prefera bebe.

Punem laptele la foc mic intr-o craticioara, si cand incepe sa fiarba adaugam malaiul il ploaie si amestecam cu un tel. Lasam la fiarba pana se ingroasa compozitia, amestecand des cu telul. Eu am fiert 3 minute pentru ca asa a fost recomandat pe ambalaj si a iesit o mamaliguta mai moale, exact asa cum am vrut s-o fac pentru aceasta reteta.

Cand mamaliga e gata, luam de pe foc si adaugam mascarpone, oul tocat si broccoli tocat si amestecam.

Lasam sa se raceasca putin si gata! Le servim celor mici o mamaliguta cremoasa si super delicioasa!

Pofta mare!

*Nu exista mascarpone special pentru bebelusi. Folositi ce mascarpone gasiti la magazin.