INGREDIENTE (3-4 portii)
4 gogonele (rosii crude)
Un dovlecel mic
Un morcov
Un patrunjel de radacina
2 rosii coapte
2 cepe
Bulion bebelusesc dupa preferinte
Marar
Ulei de masline 2 linguri
MOD DE PREPARARE
Am oparit gogonelele, le-am decojit si apoi le-am taiat cubulete.
Am pus ceapa taiata cu uleiul si apa sa se inmoaie iar apoi am adaugat morcovul si patrunjelul tocate marunt si dovlecelul. Cand s-au inmuiat si cele din urma am adaugat gogonelele oparite si apoi rosiile coapte taiate marunt.
Spre final am adaugat putin bulion bebelusesc si am servit cu marar proaspat.
Pofta buna!
