INGREDIENTE (2 portii)
5 cubulețe de spanac congelat
1 morcov micuț
o ceapa
1/2 rădăcină de pătrunjel
1/2 dovlecel
2 buchetele mici de conopida
2 linguri de ulei de măsline
MOD DE PREPARARE
Punem ceapa tocata mărunt la înăbușit cu ulei de măsline și un pahar de apă si lasam pana se inmoaie.
Adăugăm si celelalte legume tăiate mărunt (excepție făcând conopida care se pune buchetele) și completam cu un pahar de apa.
Când aproape sunt gata, punem și spanacul congelat impreuna cu usturoiul, mai completam cu putina apa și lasam sa fiarbă pana ce se dezgheață spanacul.
Pofta bună!
