INGREDIENTE (7-8 porții)
2 borcane mari cu mazăre (sau mazăre congelată) – aprox. 800 g
2 morcovi mari
1 ceapă roșie mare
1 ardei gras roșu mare
300 g BULION DE ROȘII CU ARDEI KAPIA (sau roșii simple)
1 legătură pătrunjel
1 legătură mărar
4 linguri ulei de măsline

MOD DE PREPARARE
Tocăm legumele mărunt la robot sau le dăm pe răzătoare. Punem legumele la înăbușit în uleiul de măsline și un pahar de apă pentru a se înmuia bine. Când apa a scăzut, mai adăugăm 1 pahar și lăsăm din nou să scadă. Adăugăm mazărea scursă, pasta de roșii și completăm cu apă în funcție de cât sos dorim și mai lăsăm să fiarbă 10 minute. Luăm de pe foc și presărăm verdeața. Poftă bună!