INGREDIENTE
200ml lapte
400g faina
1 ou + 1 pentru uns
20g drojdie proaspăta
50ml unt topit
oregano
sos de rosii
cașcaval
MOD DE PREPARARE
Am pus faina cu oregano si oul in vas, apoi am adaugat laptele, dizolvând ușor drojdia.
Am omogenizat ingredientele si am pus untul topit la final, dupa care am frământat putin.
Am lăsat la crescut pana si-a dublat volumul.
Am împărțit aluatul in doua; am întins din fiecare bucata un dreptunghi pe care l-am uns cu sos de rosii si am presărat cașcaval.
Am rulat, apoi am taiat rondele groase de 1,5cm.
Am pus rondelele in tava cu hartie de copt si am uns cu ou bătut, apoi am dat la cuptorul preîncălzit pana cand s-au rumenit, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
