INGREDIENTE
100ml lapte
300g faina
10g drojdie proaspăta
30g unt
1 ou (+1 pentru uns)
100g masline
200g mozzarella
MOD DE PREPARARE
Am facut un aluat din laptele călduț, drojdie, ou si faina, iar la final am incorporat untul moale. Am lasat la crescut.
Am dat mozzarella pe răzătoare.
Am taiat măslinele bucatele.
Am întins jumatate din aluat pe blat, am presărat mozzarella si masline, am rulat si am taiat rondele de 2cm grosime. Am pus melcii in tava, am uns cu ou batut si am dat la cuptor pana s-au rumenit.
