INGREDIENTE
1 avocado micuț
O mână de migdale
O linguriță de parmezan ras (numai pentru 1 an+) sau fulgi de drojdie inactiva (optional)
O linguriță de ulei de măsline
Un cățel de usturoi
Busuioc proaspăt
Aprox 150g paste la alegere
MOD DE PREPARARE
Punem migdalele la hidratat și le lăsăm 2-3 ore.
Spalam câteva frunze de busuioc proaspăt și le ștergem cu un prosop de bucătărie.
Pisăm usturoiul și punem toate ingredientele într-un robot de bucătărie micuț și mixăm până obținem o pastă omogenă.
Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și le amestecăm cu sosul de avocado.
Poftă bună!
