INGREDIENTE
10 caise (aproximativ)
150g unt (pe care il topiti) – am folosit cu 65% grasime
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
4 oua
200g faina alba de grau tip 000 sau t45
2 lingurite praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Taiati caisele in 4.
Mixati untul topit cu zaharul, apoi adaugati ouale si faina cu praful de copt si mixati bine.
Puneti jumatate din caise pe fundul formei, acoperiti cu compozitia apoi restul le adaugati deasupra, cu coaja in jos.
Bagati la cuptorul preincalzit la 180grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana trece testul scobitorii, aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!
