INGREDIENTE
2 ouă
120 g făină alba de grau (plus cât cuprinde după ce adăugăm portocala)
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
100 g unt topit
10 g drojdie proaspătă
O portocală
MOD DE PREPARARE
Am dizolvat în puţin lapte drojdia şi am pus-o în centrul făinii, am amestecat puţin şi am adăugat untul topit şi răcit, gălbenuşurile bătute spumă cu zahărul iar în final portocala tăiată cubulete, fara zeama lasata.
Am lăsat la dospit 30 minute şi apoi am înglobat albuşurile bătute spumă.
Se coace la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie până trece testul scobitorii, aproximativ 35 de minute.
Poftă bună!
