INGREDIENTE
2 ouă
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
11 linguri ulei de masline pentru gatit
15 linguri de lapte de vaca sau vegetal
15 linguri de făină alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
Prune sau alte fructe proaspete sau congelate
MOD DE PREPARARE
Am bătut bine ouăle cu zahărul iar apoi am adăugat pe rând uleiul si laptele.
La final cu ajutorul unei spatule am înglobat făina amestecată cu praful de copt.
Am turnat compozitia in forma rotunda si apoi deasupra am aranjat prunele taiate sferturi si jumatati apoi am introdus tava la cuptor până a trecut testul scobitorii la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aproximativ 35 de minute pana se rumeneste.
Poftă bună!
