INGREDIENTE
240 g iaurt grecesc 10% grăsime
2 ouă
30 g făină albă de grâu
2 căpșuni
MOD DE PREPARARE
Tocăm căpșunile cubulețe cât mai mici. Amestecăm cu un tel iaurtul cu ouăle și făina. Punem în forme cam 3 linguri per prăjiturică. Eu am avut niște forme de silicon, dar puteți folosi și forme de brioșe pe care nu le umpleți complet. Deasupra presaram bucatelele de capsuni. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C, căldură sus-jos, fără ventilație, aproximativ 25 de minute sau până încep să se rumenească ușor. Le lăsăm la răcit în forme, apoi le putem scoate. Ies moi și sunt ideale pentru bebelușii care învață să gestioneze bucățelele. Le păstrăm la frigider și le consumăm în maximum 3 zile. Poftă mare!
