INGREDIENTE
1 ou
1 lingura sirop de artar
1 lingura smantana 12% grasime
3 linguri faina alba de grau
Afine, capsuni, zmeura aprox 3-4 linguri
Unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am batut spuma albusul.
Separat am amestecat galbenusul cu siropul, smantana si am incorporat faina.
Dupa ce am omogenizat bine, am adaugat si albusul, amestecandu-l usor cu restul compozitiei, apoi am facut la fel si cu fructele.
Am bagat la cuptor (preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie), in forme unse cu unt, aproximativ 25 minute sau pana se rumeneste.
Au iesit 2 mini-prajituri, dar doar una a ramas pentru poza. Am folosit forme mici. Se poate pune compozitia si intr-o singura forma, ar iesi ca un pandispan cu fructe.
Pofta buna!
