INGREDIENTE
1 lingura de mascarpone cu varf
2 linguri de cartof dulce razuit marunt (cu varf lingurile)
2 linguri de mar razuit (la fel cu varf)
50 g de fulgi de ovaz fierti in lapte
5 curmale hidratate si pasate cu furculita
putin cocos (fulgi)
MOD DE PREPARARE
Amestecati fulgii cu mascarpone.
Adaugati pe rand si restul ingredientelor, mai putin cocosul. Puneti compozitia in frigider pentru minim 4 ore.
Eu am preferat sa pun de seara pana dimineata cam 8 ore. Cu lingura puneti in forma de briose (de silicon folosesc eu).
Bagati la cuptor pentru 60 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie. Dupa ce s-au racit rasturnati si presarati cocos.
Puteti pune stafide, sau puteti servi cu un piure de fructe crude de afine sau zmeura.
Pofta buna!
