INGREDIENTE
6 felii de paine (de preferat toast)
2 oua
50g cascaval feliat
50g mozzarella rasa
O lingura smantana
Unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Prima data vom face o omleta simpla dintr-un ou.
Taiem marginile feliilor de paine si cu ajutorul unui sucitor, intindem felia de paine.
Punem pe felia de paine o bucata de omleta si doua feliute de cascaval si rulam.
Repetam operatiunea pana terminam feliile de paine.
Batem celalalt ou, il amestecam cu smantana si cu jumatate din mozzarella rasa.
Asezam rulourile de paine intr-un vas mic ceramic uns cu unt si punem deasupra amestecul de ou cu smantana. Presaram restul de mozzarella rasa si bagam la cuptor la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 20 minute sau pana se rumeneste frumos.
Un mic dejun delicios! Pofta mare!
