INGREDIENTE
4 gulii
Doua pulpe de pui de tara
Un morcov
Un pastarnac mic
3 cepe verzi
O tija de apio
Un ou
Suc de rosii
2 linguri bulion
Cimbru uscat
Marar verde
MOD DE PREPARARE
Am oparit in apa guliile curatate pana s-au inmuiat si apoi le-am tocat.
Am fiert carnea (am schimbat prima apa) cu legumele exceptand ceapa verde si in final am tocat la masina de tocat toata compozitia.
Am amestecat ambele compozitii cu un ou, ceapa verde tocata marunt, marar, cimbru si bulion.
Am asezat intr-un vas de Yena compozitia si am pus deasupra cat sa acopere toata compozitia suc de rosii si marar verde si am introdus in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pana s-a rumenit!
Pofta buna!
