Autor: Cristina

CHIFTELUTE CU CARNE DE VITA LA CUPTOR

INGREDIENTE 200 g carne de vita (tocata) 1 ceapa mica 1 morcov mic 1 radacina de patrunjel 1-2 linguri pesmet 1 ou sau 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline patrunjel verde sau uscat   MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la maruntitorul electric sau le dam pe razatoarea mica. […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE DOVLECEL CU BRANZA DE VACI SI MARAR

INGREDIENTE (2 portii) 2 dovlecei mai micuti (am folosit zucchini) 150 g branza de vaci sau de casa (sau ricotta) 1 ou 2 linguri gris 2 linguri cu smantana (am folosit cu 12% grasime) 1 lingurita marar uscat (sau proaspat) fulgi de drojdie inactiva (optional) unt pentru uns vasul ceramic   MOD DE PREPARARE Am […]

Citeste mai mult

CHEC PUFOS CU CAROB SI MERISOARE

INGREDIENTE 2 oua 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional sau in functie de preferinte) 125ml ulei 125ml lapte 200g faina 2 lingurite praf de copt bio 2 linguri carob 2-3 linguri merisoare (hidratate)- optional   MOD DE PREPARARE Mixati foarte bine ouale cu zaharul, pana devine compozitia cremoasa si zaharul s-a topit. […]

Citeste mai mult