Budinca de gris la cuptor cu fructe de padure, pe care v-o propun astazi, se gateste usor si este super delicioasa!
Va recomand sa folositi desigur fructele de padure de la Edenia, care provin din soiurile cele mai bune si de asemenea sunt curatate, spalate, sortate, congelate rapid si nu se decongeleaza inainte de preparare! Nu sunt glazurate, adica nu au adaos de apa sau strat de gheata.
Fructele de padure Edenia, dulci si acrisoare, sunt pline de vitamine, antioxidanti si numerosi nutrienti. Sunt 100% fructe de padure proaspete si contin: 25% coacaze rosii, 20% mure, 20% zmeura, 20% coacaze negre si 15% afine.
INGREDIENTE (2 portii)
500mL lapte vaca 3,5% grasime sau lapte vegetal
60g gris
1 ou
150g fructe de padure de la Edenia
*miere la servire – pentru 1 an+
MOD DE PREPARARE
Punem laptele la fiert si, dupa ce incepe sa fiarba, adaugam grisul amestecand cu un tel.Lasam pentru 2-3 minute pana se ingroase. Lasam 5 minute la racit apoi adaugam oul, amestecandu-l tot cu telul.
Ungem 2 vase ramekin cu ulei de cocos sau unt si repartizam compozitia. Putem folosi si un singur vas mai mare. Deasupra punem fructele de padure direct congelate. Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 35 minute.
Servim cu miere daca prefaram si numai daca bebelusul are peste 1 an.
Pastram budinca la frigider si o putem consuma in max 3 zile. O putem reincalzi putin in cuptor sau o servim la temperatura camerei.
Pofta mare!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va recomand sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
