INGREDIENTE

100 g branza de casa
3 linguri mei
2 piersici (am avut congelate) se pot folosi si proaspete
1 ou
80 ml lapte de vaca 3.5% grasime
unt pentru uns forma

MOD DE PREPARARE

Am lasat meiul la hidratat peste noapte si a doua zi l-am fiert in apa, raport 1:3 mei-apa.

Am lasat piersicile la dezghetat si le-am taiat bucati.

Am frecat branza cu meiul, am adaugat oul si laptele si am asezat in forma unsa cu unt.

Deasupra am presarat piersicile.

E una din preferatele noastre.

Pofta buna!