INGREDIENTE
2 cani jumatate faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
3 oua
150 g unt la temperatura camerei cu 65% grasime
150 g iaurt
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
O mana de afine
2 linguri de zeama lamaie
Pudra de vanilie
MOD DE PREPARARE
Am mixat bine untul cu zaharul apoi am adaugat cate un ou mixand cam un minut intre fiecare ou adaugat. Se adauga alternativ din iaurt si din amestecul de faina si praf de copt. In final se adauga zeama de lamaie.
Cu ajutorul unei spatule se inglobeaza afinele in aluat.
Compozitia se pune in tava de chec in cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
