INGREDIENTE
2 cartofi albi
Cateva fire de leurda
3 fire de ceapa verde
2 cm de praz
Un sfert de ardei capia rosu
1 lingura ulei de masline
1-2 catei de usturoi sau usturoi verde
Bulion bebelusesc
Marar verde
MOD DE PREPARARE
Am inabusit ceapa si prazul in ulei cu apa si apoi am adaugat cartofii taiati cubulete si ardeiul taiat marunt. Cand au fost pe trei sferturi fierti cartofii am adaugat leurda taiata marunt. In momentul in care leurda s-a inmuiat am pus bulionul si putin usturoi pisat si am continuat fierberea pana ce toate ingredientele au fost fierte. La final am pus marar verde din belsug. Pofta buna!
