INGREDIENTE (3-4 portii)
4 oua
100 ml lapte de vaca 3.5% grasime
cateva buchetele broccoli
1 ardei gras
4 ciuperci champignon brune
2 buc usturoi verde
1 buc ceapa verde
1 lingura ulei de masline
unt pentru uns
oregano
MOD DE PREPARARE
Am avut gatit la abur broccoli si ardeiul si apoi le-am tocat marunt.
Am pus la „calit” in apa ciupercile, ceapa si usturoiul maruntite.
Le-am mai lasat sa se gateasca la foc mic si am adaugat uleiul de masline dupa vreun sfert de ora.
Am batut ouale cu laptele, le-am amestecat cu toate legumele si oregano.
Am uns vasul cu unt si am dat la cuptor pana s-a rumenit putin, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aprox 30 de minute.
Pofta buna!
Alte precizari
Am facut pentru toata familia si o vom repeta pentru ca ne-a placut tuturor!
