Va propun astazi un piure delicios de morcovi cu conopida, de care cei mici vor fi foarte incantati!
Cu piureul de morcovi de la Edenia putem gati mai rapid aceasta reteta! Morcovii fierti, pasati si congelati in forma de peleti, sunt usor de folosit in orice reteta in doar cateva minute si nu se decongeleaza inainte de preparare!
Folosem de asemenea conopida de la Edenia pentru ca se gateste la fel, rapid si fara pierderi, si pentru ca nu are conservanti si aditivi.

INGREDIENTE (2 portii)
250g piure de morcovi de la Edenia
200g conopida de la Edenia
2 catei usturoi
O lingurita unt sau ulei de masline
O lingura cu varf smantana (sau iaurt / mascarpone) – optional
1 lingurita fulgi de drojdie inactiva – optional
½ lingurita patrunjel uscat sau verde tocat
un praf nucsoara macinata (optional)

MOD DE PREPARARE
Fierbem conopida cu usturoiul timp de 10 minute din momentul in care apa da in clocot, apoi o scurgem si pasam atat conopida cat si usturoiul cu blenderul vertical pana obtinem un piure.
Separat, intr-o alta craticioara, punem peletii de piure de morcovi.
Lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se decongeleaza.

Amestecam piureurile de legume impreuna cu condimentele si servim un piure delicios si aromat.
Se poate servi celor mici, atat simplu cat si alaturi de carne.
A doua portie o putem pastra la frigider si consuma in 3 zile. Se poate reincalzi pe aragaz intr-o craticioara sau la cuptor intr-un vas ceramic.
Pofta mare!

Piureurile Edenia contin 100% legume naturale, sortate, curatate, spalate, prefierte, pasate si congelate in forma de peleti. Nu sunt modificate genetic!
Sunt ideale pentru ca se pregatesc cu usurinta si fara pierderi si rezultatul poate fi un piure rapid (fara adaos de apa) sau o supa crema (cu adaos de apa).
Piureurile de legume sunt disponibile in 4 sortimente (mazare, telina, morcovi si cartof dulce) si se gasesc deja in supermarket-urile fizice si online.
Legumele sunt pasate si congelate in forma de peleti imediat dupa recoltare, pastrand astfel intacte vitaminele si substantele nutritive.
Peletii Edenia se pot folosi usor in orice reteta, se gatesc rapid si sunt disponibili tot anul!
Va invit sa folositi cu incredere piureurile de legume Edenia in preparatele Flaveur!