INGREDIENTE

250 g spanac congelat sau proaspat
2 oua
6 mingiute de mozzarella fresca
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
putin unt pentru uns

MOD DE PREPARARE

Am tocat spanacul marunt, marunt.

La fel si ceapa, usturoiul si mozzarella.

Le-am amestecat pe toate cu oualele batute bine.

Am uns 6 forme de briose cu unt si am turnat compozitia.

S-au gatit in aproximativ 30-35 minute la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Se poate servi ca atare, sau cu rosii proaspete, cu iaurt, sau cu parmezan.

Pofta buna!