INGREDIENTE
O bucata din pulpa de ied (Nu tanar)
Un morcov
2 fire ceapa verde
Un patrunjel de radacina
1/2 pastarnac
O bucatica de telina
Un sfert de ardei capia rosu
3-4 linguri suc de rosii
Cateva fire de stevie
Leustean verde

MOD DE PREPARARE
Am fiert carnea de ied intr-o prima faza (pana a spumat) si apoi am schimbat apa si am continuat fierberea.
Cand a fiert cam jumatate carnea am adaugat legumele taiate marunt iar spre final ceapa verde si stevia fasiute.
Cand s-au inmuiat si acestea din urma am adaugat sucul de rosii!
La final am adaugat leustean verde!
Pofta buna!

Alte precizari
Se poate face si cu carne de miel/pui/curcan!