INGREDIENTE
200 g castane coapte
75-100 mL lapte
15g unt nesarat
1/2 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie (optional)
MOD DE PREPARARE
Se coc castanele dupa ce in prealabil au fost crestate in patru sa nu „explodeze” in cuptor.
Se scot intr-un prosop umed si dupa cateva minute se decojesc!
Se pot fierbe dar recomand coapte pentru un plus de savoare!
Am fiert laptele impreuna cu 1/2 din pastaia de vanilie si untul si am pus peste castanele decojite!
Am fiert inca 20 minute pana totul a devenit o pasta groasa.
In functie de consistenta dorita se opreste mai devreme focul sau se mai adauga lapte caldut!
Dupa ce s-a racit putin am adaugat putine migdale macinate si a blenduit!
Se poate simplu sau eu l-am introdus si in biscuiti!
Poftă bună!
